Лаванда
Аптечная лаванда является многолетним эфиромасличным полукустарником с высотой около семидесяти сантиметров семейства губоцветных, и приносит ценнейшее эфирное масло. Цветет лаванда с июня по август месяц. При этом мёд отличается очень высоким качеством.
Теплолюбивое растение лаванда хорошо произрастает на сухой каменистой почве южных районов Крыма и частично в Краснодарском крае. Крымская лаванда зачастую пчелам дает основной взяток.
Медоносные растения садов и ягодников, например, яблоня, груша и слива, а также вишня, черешня и малина, плюс ежевика, смородина и крыжовник обладают огромным значением, снабжая пчелу ранним взятком, благодаря которому происходит весеннее развитие семей. Лучшим медоносом данной группы считается малина садовая, которая часто предназначается в качестве источника сбора товарного мёда.
Клен и липа 
Липа с кленом являются часто встречающимися декоративными деревьями. Но необходимо учитывать, что липа при открытом месторасположении наиболее чувствительна к перемене погоды, в отличие от леса.
Акация
Белая акация разрастается в большущее дерево с высотой до двадцати метров, которое цветет во второй половине мая на протяжении двух недель. Относится к первоклассному медоносу.
Желтая акация разводится в качестве красивого декоративного кустарника или применяется как живая изгородь вокруг пасеки. Цветет акация в мае в течение двух недель и предоставляет пчеле много пыльцы и нектара.
Боярышник
Встречается боярышник в виде высокого колючего кустарника или небольшого дерева. Он сравнительно хорошо распространен и очень часто служит как живая изгородь. Может также расти в диком состоянии. Пчелой он посещается весьма охотно.
Каштан 
Конский каштан применяется в декоративных целях. Он дает густой нектар с высоким содержанием сахара, до семидесяти процентов, темного цвета.
Фацелия
Фацелия является однолетним засухоустойчивым растением. Она неприхотлива к условиям произрастания, но растет лучше на легкой почве. Начинает цвести, в зависимости от посева, спустя сорок – пятьдесят дней с момента высева семян, и цветет сорок – сорок пять дней.
Фацелия посещается охотно пчелой на протяжении всего времени цветения. В средней и северной полосе дает с гектара от ста пятидесяти до трехсот пятидесяти килограмм мёда, на юге до пятисот килограмм.
Румянка, или синяк
Синяк, или румянка является двухлетним засухоустойчивым сорным растением высотой около семидесяти пяти сантиметров. Относится к первоклассному растению-медоносу. Цветок сначала обладают розовым оттенком, а после оплодотворения он становится синим. 
Растет хорошо на рыхлой унавоженной земле. Зацветает лишь на второй год, потому румянку лучше всего засевать вместе с фацелией, цветущей в год посева. Семян на один гектар нужно три – четыре килограмма. Семена заделываются на глубину один сантиметр легкими волокушами. Лучшим считается разреженный посев.
Румянка цветет долго, полтора-два месяца. Пчелой посещается охотно и дает с гектара четыреста – пятьсот килограмм мёда.
Урожай семян может достигать пяти центнеров с гектара. При этом сбор затруднен не одновременным созреванием семян.
Имеется ошибочное суждение, что румянка засоряет поля. Тем не менее, её всегда возможно уничтожить с помощью глубокой перепашки в июне месяце.
Донник
Белый и желтый донник весьма выгодно высеивать весной, если необходимо обеспечение осенью пчелам длительный поддерживающий взяток.
Существует однолетний и двухлетний вид донника. Чтобы получить поздний взяток, необходим однолетний донник. Во время посева ранней весной, цвести он будет в августе-сентябре. Донник двухлетний цветет на второй год летом после посева.
Чтобы получить длительный непрерывный взяток используются подкосы, для чего донниковое поле разбивается на участки и подкашивается в различные сроки.
Донник белый, подсеянный под озимую рожь осенью, на следующий год достигнет полутора метра роста и будет усиленно посещаться пчелой. Продуктивность мёда составляет пятьсот килограмм мёда с одного гектара.
Донник имеет способность к возобновлению из семян, путем самосева спустя один, два или три года, потому его рекомендуется возделывать на участках при пасеке.
Клевер
Персидский клевер, или шибдар, является однолетним или озимым кормовым растением. Он распускается сиреневыми или розоватыми цветками, обладая короткой трубочкой, но вполне доступной для пчёл.
Продуктивность мёда – двести килограмм с гектара.
Клевер в виде многолетнего и однолетнего кормового растения-медоноса семейства бобовых, произрастает в диком виде практически всюду. По продуктивности нектара первое место занимает белый клевер, или ползучий, который представляет собой стелящееся растение с белыми маленькими цветками, сосредоточенными в головки. Клевер белый расселяется на пустырях, лугах, выгонах, по обочинам дорог и в лесных прогалинах. После скоса, он отрастает быстро и спустя три недели снова зацветает. Продуктивность составляет с гектара сто килограмм мёда.
Ива
По своему предназначению для пчёл ива занимает первое место. Она дает много нектара и пыльцы, что снабжает весеннее формирование пчелиной семьи.
Малина
Малина является ягодным лесным кустарником, часто произрастающим большим сплошным массивом. Малина цветет в период июня-июля. Она дает много пыльцы и товарного мёда. Нектар выделяет даже во время резких похолоданий.
Василек
Василек является многолетним медоносным растением семейства 
сложноцветных. Он большим массивом растет на лугах, лесных опушках и каменистых открытых склонах. При этом растение-медонос весьма устойчиво к засухе и долго цветет.