Пчела среднерусской породы обладает темно-серой окраской тела без желтизны. Среднерусская особь, в отличие от представителей прочих пород, крупнее. Она имеет длину хоботка от 5,9 до 6,4 мм. Масса плодной матки составляет около 210мг. При наличии благоприятных условий, матка способна откладывать в сутки до 2,5 тысяч яиц.
Среднерусская порода пчёл формировалась в суровых климатических условиях Северной и Центральной Европы. Благодаря этому она имеет высокую продуктивность, выносливость и хорошую стойкость к зимовкам. Находясь в зимовнике до полугода, пчела с легкостью выдерживает продолжительный период без облета. Среднерусская пчела меньше остальных поддается поражению нозематозом и падевым токсикозом.
Основной сбор мёда используется с максимальной энергией. Порой он может переключаться с существенным запаздыванием на лучший медонос с худшего. Среднерусская пчела в поле делает вылеты позднее, и возвращается в улей раньше.
Среднерусская порода пчёл складывает мёд вначале в магазинной надставке или верхнем корпусе. После этого складывает мёд в сотах для расплода. Сухая медовая печатка обладает светлой окраской.
Пчела этой среднерусской породы очень легко может проявлять агрессивность. Эти пчёлы не переносят грубость, неряшливость и нервозность в деятельности пчеловода. Пчела интенсивно и нещадно защищается своим жалом — самым грозным и главным оружием.
Среднерусская пчела, в отличие от остальных пород, меньше склонна к воровству. При этом, пчела не так тщательно защищает от воровок собственные гнезда. Кроме того, она имеет устойчивую склонность к процессу роения.
Приокский тип среднерусской породы
Пчела данного типа была выведена искусственным способом путем. Скрещивались матки среднерусской пчелы с трутнями кавказской горной серой породы пчёл.
В отличие от исходной породы, пчела именно данного типа отличается по своим экстерьерным приметам. Хоботок имеет длину до 6,95 мм – размер приближается к хоботку кавказской серой пчелы. Величина тела находится в промежуточном положении родительских пород. В основном, пчела обладает исключительно серой окраской. Приблизительно 30% пчёл на теле имеют пятна желтого тона, что свидетельствует о том, что отдельные матки в процессе создания настоящего типа совершали полеты налево.
Приокская пчела очень миролюбива. Если сравнивать её со среднерусской пчелой, то она продолжает работать даже при вынутых сотах, несмотря на свою агрессивность. Медовая печатка смешанная.
Приокская пчела устойчива к зимним условиям на уровне среднерусской пчелы. Она имеет особенность рано выращивать расплод. Что требует повышенного расхода корма. По своей стойкости к заболеваниям, пчела этого типа не уступает среднерусской породе пчёл.