Как определить поддельный мед или натуральный?

Как определить поддельный мед или натуральный? В поддельном меде будут присутствовать посторонние примеси, такие как крахмал, мел, патока. Для выявления примесей в составе меда существуют специальные экспресс — методы. 

Тест на зрелость меда

тест на зрелость меда

Тест на зрелость меда Сразу же хочется обратить внимание на то, что данный тест можно провести самим. Возьмем в руки ножик или палочку, после чего необходимо выбрать самый густой мед, который только можно будет найти на прилавке. Данный мед и… Continue Reading

Классификация меда

Классификация меда О мёде существует множество информации и можно с ней, конечно же, ознакомиться. Но сейчас я хочу предложить вам систему классификации меда. Первое, что необходимо знать – это существование двух видов пищевого меда: первый вид — пчелиный,  второй вид… Continue Reading